Event-Kochschule

Küchentricks, Spaß und gute Unterhaltung beim gemeinsamen Kochen und Essen.

Küchenparty · Kochschule · Flying-Dinner · Live-Cooking

Auf Wunsch mit: Cocktailmixer, Sommelier oder Champagnerexperte, Sushi-Koch oder Barista.


Ob crossover, mediterran, klassisch oder asiatisch — kochen Sie in der StarKüche mit Ihren Freunden und einem sympathischen Privatkoch. Praktische Profitipps und Küchenphilosophie vom Feinsten: Eine Reise mit dem Sommelier in die Heimat des Barolo unternehmen oder vom Barista in die italienische Kunst an der Espressomaschine einweisen lassen — welche Freude möchten Sie Ihren Freunden machen?


Kochkurse Herbst/Winter 2014

Menü I

Marinierter Lachs trifft auf Rote Beete – Haferkeks mit aufgeschlagenem Dillschmand
***
Papardelle alla Toskana mit Hirschragout
***
Marsala-Zimt Pflaumen mit Mandel-Parfait

Menü II

Jacobsmuscheln auf hausgemachten Artischocken Crostinis
***
In Rotwein geschmorte Lammhaxe mit orientalischem Couscous
***
Süßer Traum vom türkischem Honig und Apfel Zimt

Menü III

Pilz Frittata auf Salat von geschmorten Tomaten und hausgemachten Kräutercroutons
***
Seeteufel-Medaillons auf roten Linsen „Thai Style“ und Pak Choi
***
Mohn-Mousse in einer Krokanthippe an feinem Birnenkompott

Nach oben