Starküche Hamburg

Einzigartige Koch- und Grillschule

Planen Sie einen unvergesslichen Abend und laden Ihre Freunde und Geschäftspartner doch einmal zu einem Koch- oder Grillkurs ein. Ganz gleich ob crossover, mediterran, klassisch oder asiatisch. Auf jeden Fall steht Ihnen unser sympathischen Team von Vollblutköchen direkt zur Seite. Praktische Profitipps und Küchenphilosophie vom Feinsten. Frei nach dem Motto: „Mit allen Sinnen erleben“.

Gerne arrangieren wir auch ein Gin- oder Wine Tasting. Lassen Sie sich vom Sommelier mit auf eine Reise in die Heimat des Barolo nehmen.

Das richtige Grillen lernen? Unsere ausgebildeten Grillmeister freuen sich auf einen gemeinsamen Kurs! Welche Freude möchten Sie Ihren Freunden machen? Wir freuen uns über Ihre Anfrage.

Küchenparty mit bis zu 40 Personen

Live-Cooking mit einem Profikoch

Kochkursvorschläge

Menü 1 Holsteiner Rindertartar auf sautierten Shitakepilzen und Brioche-Brot (französisches Hefebrot) *** Perlhuhnbrust Supreme mit Meerrettichsauce, Blechkartoffeln und Brokkoli-Frittata *** Rote Grütze Strudel mit Vanilleschaum Menü 2 Argentinische Rotgarnele auf roten Linsen-Curry und griechischem Limonenjoghurt *** Geschmorte Kalbsbäckchen mit getrüffeltem Kartoffelstampf und karamellisierten Fingermöhren *** Bratapfel mit Marzipanfüllung und weißer Schokoladensauce Menü 3 Quinoa-Getreidemix-Risotto mit kanadischem Hummer und Maisbrot *** Zanderfilet mit Kartoffelkruste und Dillsauce auf lauwarmem Edamame (Sojabohnen) Salat *** Lakritz Crème Brûlée mit Nusstalern